அமெரிக்காவில் - 18ஆம் நூற்றாண்டில், 19ஆம் நூற்றாண்டில் விளைந்த ஆப்பிள்கள் பெரிதும் பழங்களாக உண்ணுவதற்குப் பதிலாக குறிப்பாக கிராமப் பகுதிகளில் அதன் தோல் - எப்படி ஒயினும், காபியும், டீயும், பழரசமும், தண்ணீரும் வைக்கப்பட்டு உணவு மேசையில் பயன்படுகிறதோ அதுபோல இதுவும் சுவையான ஒரு அயிட்டமாகவும் பயன் படுத்தப்பட்டு வந்துள்ளது என்பதை மைக்கேல் போலன் என்பவர் 'The Botany of Desire' என்ற புத்தகத்தில் எழுதியுள்ளார்!
அமெரிக்காவில் ஒவ்வொரு பெரிய நகரத்திற்கும் ஒரு புனைப்பெயர் - Nickname (செல்லப் பெயர்) உண்டு.
அதன்படி நியூயார்க் நகரத்தை 'Big Apple' - 'பெரிய ஆப்பிள்' என்று அழைப்பது உண்டு. தனிச் சிறப்பு வாய்ந்த பழம் ஆப்பிள் என்பதால் 'பெரிய ஆப்பிள்' - ('Big Apple') என்று அமெரிக்கர்கள் அப்படி அதனை அழைக்கிறார்கள் போலும்! இத்தகவலை நியூயார்க் நகரத்தின் பெரிய பொது நூலகமானது தனது இணையத்தில் கூறுகிறது!
19ஆம் நூற்றாண்டில் ஆப்பிள்களில் 14,000 சிறப்பு வகைகள் (Distinct Apple Varieties) இருந் துள்ளன! ஆனால் இப்போது ரகங்கள் குறைந்து 100 அளவில் வந்து விட்டனவாம்!
ஒரு ஆப்பிளை ஒரு நாளைக்கு நாம் சாப்பிடும் போது 115 கலோரிகள் நம் உடலுக்குக் கிடைக்கின்றன. 5 கிராம் நார்ச்சத்து (Fiber) ஒவ்வொரு Serving கிடைக்கிறது. அதன் விதைகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
ஆப்பிள் மேல் தோல் இருக்கிறதல்லவா? அதனை கொலஸ்டிராலைக் கட்டுப்படுத்த ஏதுவாக தனியே ஒரு வகை குளிகைகளாக ஆக்கி பல இயற்கை மாற்று மருந்துக் கடைகளில் 'GNC' ஸ்டோர்களில் கிடைகிறது. இதன் தலைப்பு 'Apple Peefuri' என்பதாகும்!
பிரபல இசைக் குழுமமான (Beatles) - ஆப்பிள் கம்ப்யூட்டர் கம்பெனியும் இணைந்து 2003-இல் இசையையும் பதிவு செய்து (GT Tunes) உலகெங்கும் பிரபலப்படுத்தி விட்டனர்!
புதுப்புது சிந்தனைகள்! புதிய புதிய உத்திகள்!! அண்மையில் கலிபோர்னியா மாநிலம் சான்பிரான் சிஸ்கோ நகரத்திற்கும், சுற்று வட்டாரங்களுக்கும் சென்றிருந்தோம்.
அப்பொழுது, Face Book, Google நிறுவனங்களை எங்கள் செல்வங்கள் கவின் அவர்களும், பார்வதி அவர்களும் முறையே சுற்றிக் காட்டினார்கள்.
உணவும் உண்டோம்; பல புதிய அரிய செய்தி களைக் கற்றோம்; தெரிந்துகொண்டு திரும்பினோம்.
Apple நிறுவனத்தில், பணிபுரிவோரைத் தவிர, பார்வையாளர்கள் எவரையும் உள்ளே அனுமதிப்பதில்லை. இது அவர்களது கட்டுப்பாடு!
ஆனால் ஆயிரம் ஏக்கருக்குப் பக்கமாக பெரிய அமைப்பு - நிறுவனங்கள் கூகுள், முகநூல் (Face Book) போன்ற அமைப்புகளையும் சுற்றிப் பார்க்க வாய்ப்பும், உணவு உண்ணும் வாய்ப்பும்கூட கிடைத்தன.
ஆப்பிள் நிறுவனத்திற்குச் சற்று தொலைவில் நுழைவுப் பகுதியின் ஒருபுறத்தில் நீண்ட சதுர வடிவக் கட்டடம் கட்டி அதில் அகலமாக மேசை கண்ணாடியால் பரப்பி உள்ளே ஒரு ஆப்பிள் அலுவலக 'மாடல்' தயாரித்து வைத்துள்ளனர்!
வருகையாளர்கள், பார்வையாளர்களை அங் குள்ள வரவேற்பாளர்கள்- பணிபுரிவோர் - அன்புடன் அழைத்து ஒவ்வொருவர் கையிலும் ஒரு அய்பேட் (I - Pad) கொடுத்து விடுகின்றனர். அதை நாம் பயன்படுத்தினால் 'Virtual' ஆக எத்தனைத் தளங்கள் - கீழே மேலே எப்படிப்பட்ட அமைப்புகள் - எதிர்கால வளர்ச்சிக் கண்ணோட்ட திட்டங்களை அமைத்தல் ஆகியனவற்றை அதுவே நன்றாக விளக்குகிறது.
அதிசயிக்கத்தக்க படைப்பாற்றல் (Creative) - கற்பனை வளமைத் திறன் நடைமுறைக்கு உகந்து, கால மாற்றத்தில் போட்டி உலகினைச் சமாளிக்கும் அளவுக்கு வருங்காலத்தை, வளர்ச்சியுகத்தை நோக்கிப் பாய்ச்சலாகச் செல்கிறது. ஸ்டீவ் ஜாப்ஸ், அதனைத் தொடர்ந்து Tim Cook, மற்றவர்களின் கூட்டுச் சிந்தனை, கூட்டு முயற்சிகள் வெற்றி வாகை சூடியிருப்பதைப் பார்த்து வியந்தோம்!
அடுத்த பகுதியில் ஆப்பிள் பொருள்கள் (Apple Products - Sales Counter) விற்பனையகம் காட்சிப்படுத் தப்பட்டுள்ளது. அண்மையில் வெளியான Apple 11 மாடல் வரை I - Pad Raters எழுதியவுடன் போய்ச் சேரும் வேகத்தோடு செய்துள்ளனர் 2 அடியான கைக் கடிகாரம் உட்பட பலவும் பார்த்தோம்.
உண்ணவும், எண்ணவும், கற்கவும், உடல் நலம் பேணவும், ஊர் நலம் அறியவும் இரண்டு வகை ஆப்பிள்களும் பயன்படுகின்றன. மதப் பிரச்சாரத் திற்கும்கூட இப்போது அறிவியல் தானே துணைக் கழைக்கப்படுகிறது - இல்லையா?
(நிறைவு)
- விடுதலை நாளேடு, 2 .11 .19
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக